O mês de “A saúde está servida”

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O Mês de Agosto chegou ao fim… e já deixa saudades, ao menos pra mim. Historicamente e contrariando a corrente, na minha vida pessoal, boas coisas acontecem e nesse ano não foi diferente:

Logo em 04 de Agosto, recebi felicitações pelo meu aniversário com uma foto dos meus amados gêmeos filhos da paciente que atendo desde o início da gestação, lambuzando-se com papinhas saudáveis.

Chef nutri aqui conquistou novos pacientes, e isso sempre significa novas amizades também.

Foi um mês de Oficinas Culinárias, onde levei para dentro da casa dos meus pacientes um pouquinho da culinária anti-inflamatória.

Eu também realizei palestras, eventos e passei a maior parte das horas do meu mês falando de saúde e fazendo comidinhas gostosas por aí.

Teve também muito estudo e aprendizado em simpósios e palestras que participei como ouvinte. 


E pra completar ganhei uma linda resenha crítica de uma pessoa querida que foi servida por mim. Veja o texto lindo no final desse post.

Amo minha profissão e aconselho a todos a procurarem sua “profissão da alma”… nada é fácil, tudo é conquistado com bastante luta, mas a realização e sensação de dever cumprido compensam!

E vamos pra Setembro, o que nos deixa ainda mais próximos do final do ano… que voa. Com fé, novos projetos e determinação!

Que eu tenha força e possa continuar provocando “sorrisos nos organismos por aí” 😉

Abraços a todos!
Chef Thais Tezza

Resenha crítica:

“… Há duas formas de se alimentar: apenas para ter energia e continuar vivendo ou percebendo na comida um algo a mais, um prazer, um momento seu, um carinho para o corpo. Experimentei um almoço completo da Chef Thais Tezza com entrada de mini beterraba + tofu temperado, salada de folhas verdes, dois tipos de risoto: de queijo e funghi, além de um salmão muito saboroso. Só posso dizer que, quando a comida dá a imediata sensação de prazer ao paladar, seguida de um sorriso do organismo, ela só pode se multiplicar em outros prazeres como em uma digestão que vai potencializar mais ainda o poder dos alimentos preparados com atenção e carinho. Recomendadíssimo. Esse algo a mais está na essência dos pratos da Thais e, assim como a saúde, também está servido!…”

Palestra: “Cozinhando para uma vida longa e saudável” na FMABC


Palestra: “Cozinhando para uma vida longa e saudável” na FMABC

Palestras em Medicina do estilo de Vida e Nutrição Esportiva com os Melhores!!! #equipesaudeplena
Evento de Aniversário com “A saúde está servida”
Como sempre: a chef fotografou somente uma das entradas a tempo: “Assadinho de beterraba com creme de Tofu e dill”


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