O Mês de Agosto chegou ao fim… e já deixa saudades, ao menos pra mim. Historicamente e contrariando a corrente, na minha vida pessoal, boas coisas acontecem e nesse ano não foi diferente:Logo em 04 de Agosto, recebi felicitações pelo meu aniversário com uma foto dos meus amados gêmeos filhos da paciente que atendo desde […]
Coisa mais curiosa que repete-se nas Oficinas Culinárias que faço na casa dos meus pacientes é a estréia de algum eletrodoméstico. Na maior parte das vezes aquela batedeira ou processador que alguém falou que era “item necessário “ numa cozinha, nunca foi usado. Mas na oficina culinária de hoje foi melhor: A estréia de um […]
E a Globo escolheu uma das minhas fotos para divulgação do projeto Sabor Paulista deste ano. Desde o começo do mês meu rosto aparece lá no site da Globo. Pra quem quiser conferir só clicar no link abaixo. http://redeglobo.globo.com/sao-paulo/index.htmlSegue foto da tela: E pra quem ainda não conferiu, o projeto estará nas feiras livres até o […]
Quem já viu o filme Divertidamente da Pixar, deve ter se divertido com a cena em que a garotinha Riley recusa-se a comer brócolis. Nela as emoções-personagens “Nojinho” e “Raiva” é que chamam a atenção. – A nojinho não gosta e não quer experimentar o brócolis. – O pai então ameaça de não deixar a […]
O ácido láurico, uma gordura saudável (ácido graxo) de cadeia média, é um componente que está presente em mais de 50% do óleo de coco. E é interessante que essa mesma gordura (Rara nos alimentos em geral) está muito mais presente no leite materno do que no leite de vaca, sugerindo que os humanos têm […]
