Merengues de Maple crystals

rockfeller_Center

A semana caminhou bastante agitada, na verdade ela correu. Eu a estou comemorando especialmente porque cozinhar voltou a ser um prazer… Aproveitando que estou “um pouco mais” habituada com a língua e com os nomes dos utensílios na cozinha, consegui relaxar e ter uns momentos gostosos acompanhada dos meus ingredientes orgânicos. Acredito que a comida […]

Friday Night Dinner

Figo

Saudações americanas a todos! Por aqui ando bem. Continuo na minha residência, mas de acordo com as últimas informações que obtive o pessoal acampado lá em Wall Street está vivendo melhor ainda! Vamos às comparações: eu estou aqui há mais de um mês e esses são os benefícios que obtive: 1) Uma TV. Isso mesmo! […]

Calor Medieval

jardim

Semana quente em NYC. Os americanos chamam de “O último verão”. Dizem que sempre acontece por aqui: Antes de esfriar totalmente, a Natureza nos dá uns dias de muito calor… É a chance de se despedir do calor. E neste ano a Natureza nos deu este presente num fim de semana perfeito. Se eu pudesse […]

Depois de 60 taças de vinho….

É movida à suposta força de uma pequena balinha de resveratrol que escrevo o post de hoje. O resveratrol é um componente da uva, e é também por causa das suas qualidades que os médicos muitas vezes indicam aquela “taça de vinho tinto à noite”. Pois é, eu encontrei uma balinha nada humilde, que diz […]

O veneno está na mesa

Pessoal, peço que vocês reservem um tempinho para assistir a este documentário. Ele é muito atual e infelizmente reforça minhas suspeitas sobre o uso dos pesticidas no Brasil. Durante as minhas aulas nos EUA, tenho acompanhado a preocupação e as ações que estão sendo tomadas por aqui para evitar que o consumo, junto com os […]

Polska!! E viva o Bulgur!

As coisas continuam agitadas por aqui. E tudo está ficando bem mais gelado do que antes, então passei a ter preocupações práticas com o inverno. Amigos: EU SEI o tamanho da encrenca que vou me meter! Inverno em NYC, de propósito, só pra quem é doido mesmo!!! Então, como sou doida só até certo ponto, […]